
- Как и многие виды рыбы, тунец богат хромом. Как известно, этот микроэлемент влияет на чувствительность тканей к инсулину, то есть это один из способов профилактики сахарного диабета второго типа, - объяснил Сергей Агапкин.
Отмечается, что в ста граммах тунца - 180 процентов от суточной нормы хрома.
Этим полезные свойства тунца не ограничиваются. В частности, в рыбе содержится большое количество высоко усвояемого белка.
- Если мы имеем дело с растущим организм и беременностью у женщины, такого белка должно быть побольше, - обратил внимание врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург.
Кроме того, тунец богат витамином РР. В ста граммах рыбы содержится 66 процентов от суточной нормы этого полезного вещества.
Фото: pixabay.com