ОПЫТ в похудении у Елены есть. Позади различные схемы. Они давали эффект. Но когда заканчивалась очередная диета, наступал момент обратного отсчета, вес возвращался. После встречи с диетологом Снежаной Кавриго участнице проекта пришлось пересмотреть свои пищевые привычки. Во-первых, завтрак. Его мама двоих детей зачастую игнорировала. Вставала рано утром, готовила омлет или блинчики для семьи, собирала детей в школу и детсад. А пока родные завтракали, у самой были сборы на работу. Теперь все иначе. Пока не позавтракала — из дома ни ногой. Во-вторых, сладости. Наша героиня не представляла своей жизни без пирожных, конфет, шоколада. Сейчас со сладким отношения сугубо деловые. Можно есть, но в меру.
Самыми сложными, признается Елена, были первые недели. На завтрак сельчанка ела кашу. Между завтраком и обедом были два яблока. В обед — овощи и курица, например, салат из помидоров, огурцов, моркови. На полдник — стакан кефира с клетчаткой, на ужин — опять-таки овощи и рыба.
— Однообразие в питании меня вскоре стало угнетать. Да, одежда на мне стала болтаться. И в вещи, что давно пылились в шкафу, я без труда помещалась, — вспоминает Елена Кунштель. — Но, чтобы совсем не впасть в уныние, стала питаться привычной для меня и семьи едой. Только порции уменьшила. Например, если на ужин отварная картошка, жареный карп и салат из свежей капусты, себе кладу всего понемногу. Если в доме праздник, я готовлю много различных блюд — фарширую курицу, запекаю шампиньоны, нарезаю два-три салата. Теперь скорее все дегустирую, чем смакую.
Сейчас весы показывают 72 вместо прежних 80. Еще, удивляется героиня, помог один совет диетолога: «Поменьше рассказывайте о том, что худеете. Иначе «доброжелатели» будут изо всех сил стараться накормить». Елена признается, диеты действительно любят тишину. Знакомые перемены в лучшую сторону в молодой маме замечают, многие спрашивают — как удалось. Елена охотно делится: «Просто нужно меньше есть. Вот и весь секрет».
Что касается физических нагрузок, то они в основном завязаны на домашних заботах. 150 квадратных метров — это не шутка. Одна только влажная уборка сжигает десятки калорий. В выходной Елена может покрутить хулахуп — он прекрасно формирует талию. «Мечтаю записаться в тренажерный зал. Пару походов туда вдохновили, сейчас главное — найти в плотном графике работы и воспитания детей местечко для регулярных тренировок».
ostapchuk@sb.by
