Людям, которые хотели бы снизить собственный вес, можно употреблять в пищу хлеб, однако определенных видов, сообщает портал FITFORTUN.
Фото: pixabay.com
Диетологи рассказали, что оптимальным выбором будет хлеб на закваске. У него более низкий гликемический индекс, чем у дрожжевой выпечки.
Также врачи советуют обратить внимание на хлеб из овсяной муки. В нем гораздо меньше глютена, который вызывает у многих аллергическую реакцию. При этом хлеб из овсяной муки богат белком и клетчаткой, железом, магнием и витамином В1.
Кроме этого, медики подчеркивают, что хорошим выбором диетологи также считают ржаной и цельнозерновой хлеб.
