Фото: pixabay.com⠀
Так, по словам специалиста, худеющие переходят на гречку с кефиром или овощные салаты, добавив туда три креветки в лучшем случае, причем лишь для украшения. Или иногда сидят на фруктовой диете:
⠀
– Да. Эти люди очень быстро снижают массу тела за счет потери мышечной массы. В данной ситуации мышцы худеют в первую очередь при неграмотном рационе.
⠀
Ирина Яблонская отметила, что белок входит в состав всех клеток организма и является основой существования жизни:
⠀
– Он участвует в образовании волос и ногтей, формирует защитную оболочку глаз, хрящей, сухожилий и связок. Белок является основным компонентом мышечной ткани, обеспечивающим ее работу. Также многие белки обладают способностью связываться с питательными веществами, содержащимися в крови, и переносить их к органам и тканям. Например, белок гемоглобин осуществляет транспорт кислорода.
⠀
Диетолог подчеркнула, что в организме вырабатываются специфические белки (антитела), обеспечивающие защиту от микроорганизмов и вирусов.
⠀
– Ферментами называются белки, участвующие во всех химических процессах, происходящих в организме. Например, в переваривании пищи. Большинство гормонов человеческого тела являются белками, – добавила специалист.
⠀
Ирина Яблонская добавила, что при многих заболеваниях происходят значительные потери белка:
⠀
– А при дефиците белка нарушается развитие интеллекта, возникает анемия, появляется огромное количество недугов: от заболеваний щитовидной железы до болезней сердца. Волосы становятся ломкими, появляется быстрая утомляемость и т.д.
