Desde “biyanki” hasta “barilo”

[b]En Ivбnovo, provincia de Brest, se encuentra la escuela de tonelerнa ъnica en Belarъs, que el aсo pasado fue renombrada en la escuela infantil de artes populares y artesanнa de Ivбnovo [/b]Ahora parece que empecemos a entender en que estб todo el valor de los secretos, que estбn pasados de siglo a siglo. їDуnde nuestros ancestros guardarнan productos o harнan masa para el pan, si no tuvieran potes de madera? Incluso ahora sin estos utensilios de hogar de madera el sabor de la vida serб incompleto. їQuй podrнa ser mejor en nuestra vida que tomar un baсo de vapor con las ramas de roble y luego meterse en el agua? їAlguna vez probу setas saladas en una cubeta hecha de aliso? Tendrнa que hacerlo. ЎEs muy rico! їY la miel de mayo en la cubeta de tilo? їTampoco comiу? Entonces debe pasar por Ivбnovo.
En Ivбnovo, provincia de Brest, se encuentra la escuela de tonelerнa ъnica en Belarъs, que el aсo pasado fue renombrada en la escuela infantil de artes populares y artesanнa de Ivбnovo

Los toneleros jуvenes saben hacer muchas cosas de maderaAhora parece que empecemos a entender en que estб todo el valor de los secretos, que estбn pasados de siglo a siglo. їDуnde nuestros ancestros guardarнan productos o harнan masa para el pan, si no tuvieran potes de madera? Incluso ahora sin estos utensilios de hogar de madera el sabor de la vida serб incompleto. їQuй podrнa ser mejor en nuestra vida que tomar un baсo de vapor con las ramas de roble y luego meterse en el agua? їAlguna vez probу setas saladas en una cubeta hecha de aliso? Tendrнa que hacerlo. ЎEs muy rico! їY la miel de mayo en la cubeta de tilo? їTampoco comiу? Entonces debe pasar por Ivбnovo.

Trabajo de los hombres
La escuela de tonelerнa de Ivбnovo se hizo famosa hace cinco aсos atrбs, cuando su directora, Tamara Golik, y los estudiantes fueron galardonados con el premio del presidente de Belarъs, “Por el renacimiento espiritual”, por la preservaciуn y promociуn de los antiguos artes artesanos. A partir de entonces, ha cambiado mucho en Ivбnovo y los niсos y sus pedagogos han hecho con sus propias manos muchos objetos muy interesantes, entre ellos batidoras de manteca y бncoras.
Tamara Ivбnovna me muestra sus nuevos trabajos, recordando sus nombres:
— El pote para el agua se llama “бncora”. El “barilo” es el pote para las bebidas, a su vez, la forma mбs pequeсa se llama “bariletse”. Por lo general, lo utilizan para servir el vino. El kvas (bebida belarusa fermentada – Aut.) y la cerveza estбn guardadas en “kumgan” o “kukhl”: cubetas con un cuello. Para almacenar botellas de vino estб destinado “bar-kumgan”. A su vez, los utensilios de baсo se llaman “cubeta” y “palangana”.
їPor quй Ivбnovo? їNo Droguichin o Pinsk, pero Yбnov-Polessky, como se llamaba la ciudad de Ivбnovo hasta el aсo 1939?
— En las afueras de Ivбnovo se encuentra el pueblo Rylovichi. En el siglo XVI los toneleros desde Rylovichi hacнan utensilios de hogar de madera para la corte real.
La gloria del pueblo durу casi hasta los finales del siglo XX, sigue contando Tamara Golik.
Es probable que esta forma de arte mбs antiguo sea injustamente olvidada, pero el asunto han tomado los especialistas del departamento de cultura de Ivбnovo y su director, Vladнmir Sheliagуvich, asн como el arquitecto de profesiуn entusiasmado con esta idea y el diseсador, Vasily Golik. Ellos estaban convencidos de que para hacer col agria se necesitaban las cubetas de madera y para salar setas las cubetas de roble. Vasily Yуsifovich es el primer director de la escuela, que ahora encabeza su esposa, Tamara Golik.
No todo fue muy fбcil. El programa y el plan de estudios tuvieron que ser aprobados en seis ministerios. Cuando fueron abiertas tiendas de tonelerнa, fueron adquiridos instrumentos necesarios. Pero las mбquinas herramienta de la fбbrica no fueron destinados para cumplir con este pedido. Nos vimos obligados a pedir consulta del maestro de Rylovichi, Sergei Mikhбilovich Svirepa. Йl hizo instrumentos... de resortes de autos.
A esta altura 86 jуvenes –que se dedican a este oficio– han obtenido diplomas. Otros 63 alumnos pronto van a recibirlos. Sуlo a partir del sйptimo grado los chicos pueden aprender este tipo de trabajo. La explicaciуn es muy sencilla: los menores de edad no tienen suficiente fuerza para sostener en manos un hacha.
Los secretos de este oficio aprenden aquн en tres aсos. Ademбs de eso, los chicos aprenden tecnologнa de hacer utensilios de hogar de madera, estudian la ciencia de materiales, asн como dibujo lineal, pintura, composiciуn y elementos de decoraciуn.
— їEs difнcil? pregunto a Dmitry Svirepa, que resulta ser bisnieto de un famoso tonelero de Rylovichi.
Йl sуlo se encoge de hombros:
— Lo sй hacerlo y nada mбs.
Los compaсeros de la clase estaban haciendo similares “semiproductos”. No tienen juanetes en las manos y siguen con mucho entusiasmo, haciendo cubetas o barilos, que requieren mucho trabajo. Pero por el momento se les salen mejor las cosas mбs sencillas: “biyanki”.
Tamara Golik cuenta que le agrada mucho, cuando los padres de los chicos se la agradecen por su trabajo:
— Unos de sus alumnos ingresan en los colegios de arte, mientras otros se dedican a la tonelerнa. Pero lo mбs importante, que ellos no tienen miedo a los instrumentos ni madera.
La tonelerнa es un trabajo para los hombres. Las chicas no se aceptan para aprender este oficio. Sin embargo, en la escuela de Ivбnovo las mujeres trabajan de maestras. Por ejemplo, son la directora Tamara Ivбnovna y Natalia Kotsйvich, que enseсa los fundamentos de la tonelerнa.

Бrbol con carбcter

Los jуvenes toneleros desde Ivбnovo contarбn todos los detalles, como trabajar con una u otra especie del бrbol. Cada бrbol tiene sus caracterнsticas peculiares. Para salar el repollo es mбs apropiado utilizar abela. Las cucharas para regalar se hacen de бlamo. Para guardar kvas se utiliza tilo. El mismo бrbol se utiliza para poner miel. Para los productos movedizos y el grano conviene pino. Los remachados en las cubetas se cambian: roble y pino. A su vez, para la comida salada se utiliza roble. Ademбs de eso, roble estб bueno para hacer utensilios de baсo, barriles de vino y pilas bautismales.
Durante el aсo, los maestros y alumnos de la escuela procesan cinco cubos de madera. Las solicitudes se presentan en la administraciуn forestal. Tamara Golik dice que no hay ningъn problema con la adquisiciуn del material: sуlo hay que pagar.
En la escuela me han demostrado que es la divisiуn en la direcciуn radial y tangencial. Son tйrminos especiales. Los antiguos maestros nunca utilizaban dichos tйrminos. Ellos creнan: si haciendo utensilios de cocina tomar mediciones del cliente sazhйn (medida rusa antigua = 2,134 m), arshнn (antigua medida belarusa ≈ 0,71 m), hombro, mano, entonces el producto –que permanece en un recipiente– comenzarб a resonar con el cuerpo de este hombre y le traerнa salud y felicidad. Me lo contу Sergei Mikhбilovich Svirepa, cuando yo habнa tenido encuentro con el mismo hace varios aсos.
Por desgracia, esta vez, no hayamos podido vernos. El seсor tiene casi 90 aсos y no se siente bien. Ya no se dedica a la tonelerнa al igual que los demбs vecinos del pueblo Rylovichi... No es fбcil ocuparse de este oficio durante toda su vida. Es un trabajo duro que requiere fuerza, perseverancia y mucha paciencia.
Para comprobarlo voy a citar extractos de una carta, que me ha enviado el lector, Sergei Korsak. “Nacн en el pueblo Rylovichi. Soy nieto, hijo y sobrino de un tonelero. Desgraciadamente, yo no haya aprendido este oficio. Realmente es un milagro de ver, cуmo de un tronco de roble aparecen cubetas, tinas y tazas. Cуmo los maestros calculan con precisiуn el largo y ancho de un aro de cнrculo, a su vez, cada barril tiene de tres a cinco aros de diferentes tamaсos. Cуmo se hacen a mano remachados. Y si dicen que en el campo la gente se despierta, al escuchar primeros gritos de un gallo, entonces no se trata de Rylovichi. Nuestros toneleros se despertaban tres horas antes. Para adquirir barriles a nuestro pueblo venнa la gente de casi toda la antigua Uniуn Soviйtica. Ademбs de eso, utilizamos mejores robles, que secaron de 15 a 20 aсos. Mi tнo, Stepбn Korsak, toda su vida trabajу de tonelero. Hacнa souvenirs para los lнderes de la antigua Uniуn Soviйtica, Brйzhnev, Masherov... Creo que este tipo de artesanнa nunca desaparecerб...”

Barriles no para Diуgenes
Los productos de los alumnos de la escuela de toneleros no estбn en la venta, sуlo se exponen. La escuela presenta sus trabajos en todos los lugares, a donde estб invitada. Estuvimos en Rusia. Ahora planeamos crear el taller de producciуn por allн. Estamos seguros de que barriles, tinas, mantequeras se venderбn como pan caliente. Se necesita sуlo el dinero para invertir. Es lo ъnico que falta. Mientras la escuela la mantiene el Estado. Los padres pagan en un mes menos de cinco dуlares norteamericanos equivalentes. Tampoco tenemos a los patrocinadores.
De los encargos se ocupan los maestros de la escuela. Fuera de la hora hacen utensilios de hogar de madera. Es verdad que se necesita mucho tiempo: a veces hasta seis meses. Pues en primer lugar enseсan a los alumnos.
Tamara Ivбnovna me muestra fotos de los mejores trabajos:
— El encargo mбs memorable es la fuente de roble. La hicimos para una iglesia minsqueсa para bautizar a los bebйs. Ademбs de eso, nos pidieron hacer un “barilo” para el vino de 100 litros, un barril para las setas y los utesilios del baсo. Nos piden hacerlo los belarusos, asн como los rusos.
En cuanto a los precios. Por ejemplo, el “barilo” de roble para 10 litros cuesta unos 200 dуlares norteamericanos. їLe parece caro? No, en absoluto. Piense en esto: el бrbol se seca durante tres aсo, dos aсos mбs se necesitan para que se sequen tablas de madera. Y al final, para hacer este trabajo ъnico se necesitу mбs de un mes...

Valentina Kozlуvich
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