Что едят академики
Академик Российской академии естественных наук А.Е.Алексеев дает рекомендации, как поддерживать организм в здоровом состоянии. Авторитетный ученый рекомендует начинать день с 1—2 столовых ложек салата из сырых овощей.
Для его приготовления понадобятся свекла, морковь, топинамбур, капуста (все по 50 г), а также корневой сельдерей, черная редька, сырой картофель, петрушка (по 25 г) и хрен (10 г). Все компоненты измельчить на крупной терке или в блендере. По мнению академика, этот салат станет мощной витаминной подпиткой для вашего организма на целый день.
