Фото: gooddoctor.ruШкольник, который плотно позавтракал дома, будет дольше оставаться сытым и энергичным. Отлично подойдут яйца – они богаты лецитином (активирует работу мозга).
Неплохой вариант и яйцо пашот с кунжутными семечками (в их составе есть кальций, влияющий на рост ребенка).
Каша обязательна в детском утреннем меню – она является источником углеводов. По мнению диетолога, гречка с орехами – сочетание идеальное. Еще в кашу можно добавить морковь и сливочное масло – они богаты витамином А, который укрепляет зрение.
Миф о положительном влиянии сладкого на работу мозга специалист развеяла. Содержащие простые и быстро усваиваемые углеводы десерты дают слишком много энергии: ребенок становится чрезмерно активным, что может помешать ему в учебе. Не рекомендуется кушать на завтрак мюсли, хлопья и бутерброды, а подросткам по утрам лучше не употреблять молочные продукты.
