Минск
+3 oC
USD: 2.12
EUR: 2.35

«Дажынкі» Минской области прошли в Борисове

Большой хлеб еще не предел

Особый колорит «Дажынкам» Минской области привнесло место их проведения — «Борисов-Арена». Она казалась в окружении ярких пазлов ярмарки межпланетным кораблем 

С огромной любовью и старанием, как и убирают хлеб в поле, сельские труженики подготовили к фестивалю свои подворья. Островок из свежайших роз, ромашки из булочек, дерево с кренделями, баранками и другими мучными «плодами», кто-то поставил парусник, а кто-то воз с дарами, полные корзины ярких фруктов и овощей, брусники и клюквы. Тыквы и кочаны капусты вели поединок на напольной шахматной доске. Жареные поросята, колбасные домики и яблочные фигуры — композиции из сельхозпродукции превращаются, как и соломенные скульптуры вдоль дорог, в отдельный вид искусства. 

На большой площадке разместилась экспозиция конкурсных «дажыначных» снопов и караваев каждого района. Зрители голосовали, нанизывая предлагаемые здесь же сушки на специальный стержень. Больше всего симпатий набрал испеченный шедевр Клецкого района. С выставки все караваи в качестве подарков разъехались по домам-интернатам.

„На трибунах «Борисов-Арены» лучшие работники сельского хозяйства Минщины.

Настоящим украшением ярмарки стали изделия народных мастеров. Инсталляции из вытинанки, корзины из лозы разных форм и размеров, бочки, бочонки с крышками, глиняные горшки и свистульки, соломенные фигурки, куклы-обереги, вышивка и ткачество — всем видам ремесел хватило места. 

Рекорды ставили переработчики. Самую большую в Беларуси головку сыра приготовили к областному фестивалю-ярмарке слуцкие сыровары. Круг сулугуни диаметром полтора метра и весом более 120 килограммов изготавливали десять мастеров, использовав более тонны молока. Молодечненский мясокомбинат привез специальную машину — техасский смокер, из трубы которого валил пахучий пар. С пылу с жару из этой коптильни доставали колбаски, ребрышки, крылышки — очередь за деликатесами не уменьшалась до самых сумерек.

Приветственный адрес Главы государства на фестивале-ярмарке тружеников села зачитал помощник Президента Александр Косинец.

Перед началом торжественной церемонии награждения передовиков каждый район смог себя показать и на других посмотреть. В делегациях — лучшие хлеборобы района. С некоторыми из них мы знакомы, о многих писали не один раз. 

Одно из передовых хозяйств Молодечненского района, занявшего в этом году второе место в областном соревновании за достижение высоких показателей на уборке зерновых, ОАО «Холхлово» — первое по итогам жатвы. Уже по окончании уборки при подсчете урожая на балло-гектар стало очевидно: есть заявка на победу, о чем мы писали в одном из материалов, посвященных страде. Прогноз «СГ» подтвердился. Главный агроном Леонид Давиденок признан лучшим в области. В этот раз на праздник он приехал вместе с женой — главным экономистом этого же хозяйства Валентиной Давиденок. Дело в том, что на «Дажынках» в Борисове родилась еще одна традиция — чествовать не только героев страды, но и их жен, ведь без надежного тыла рекорды вряд ли бы состоялись. Валентина Игоревна за все время не помнит, чтобы здешняя земля дала такой урожай:

Председатель Минского облисполкома Анатолий Исаченко вручает почетный диплом директору ОАО «Городилово» Молодечненского района Дмитрию Грамовичу.

— Я работаю в хозяйстве с 1989 года, но никогда мы не получали 56,5 центнера с гектара. Леня, конечно, на уборке в поле от темна до темна, но у нас дома только куры, кролики да огород, справляюсь. Замечательно, что есть такой праздник «Дажынкi», ведь то, что мы имеем на столе, — труд людей, работающих в сельском хозяйстве.

Свое подворье выставили и работники агрофирмы «Лебедево» — филиала РУП «Минскэнерго», также одного из лучших хозяйств Молодечненщины. Директор Игорь Грибовский первым делом поздравил коллег из «Холхлово» и «Городилово», занявших первые два места в областном соревновании:

— У нас тоже складываются неплохие показатели — вал зерна на 20 процентов больше прошлогоднего. Не хотелось бы загадывать, но должны по году выйти на удой за 8 тысяч килограммов молока от коровы. Работаем стабильно, финансовая обеспеченность позволяет развиваться.

Водители Дмитрий Пальчик из подсобного хозяйства ОАО «Слуцкий мясокомбинат» и Руслан Алейчик из совхоза «Рачковичи» Белорусской железной дороги заняли соответственно второе и третье место.

Первое место среди районов присуждено Несвижскому, третье — Смолевичскому. Урожай зерновых и зернобобовых культур в Минской области превысил миллион 700 тысяч тонн. Тысячный намолот превзошли 665 экипажей. Есть по итогам уборочной и 6 экипажей-трехтысячников. 

Председатель Минского облисполкома Анатолий Исаченко поздравил хлеборобов с успешным завершением уборочной кампании: 

— Успехи в аграрном секторе экономики — основа дальнейшего движения вперед. Но нынешний урожай для нас не предел. Потенциал центрального региона намного выше. И для достижения поставленных целей есть все: технологии, современное оборудование, но главное — трудолюбивые люди.

На «Дажынках» родилась новая традиция чествования жен героев жатвы. Оператор зерносушильной установки ОАО «Городея» Несвижского района Иван Яцкевич с женой Соной Юсуповной.

Праздник «Дажынак» этим людям и посвящен. На фестивале чествовали ветеранов сельского хозяйства, трудовые династии. К примеру, у большой семьи Голуб общий трудовой стаж 136 лет. Началась летопись с Галины Петровны и Владимира Игнатовича Голуб, которые успевали быть лучшими в колхозе и вырастить замечательных четверых сыновей, трое из них вместе со своими женами сейчас работают в филиале «Большие Новоселки» УП «Борисовский комбинат хлебопродуктов». Более 150 лет все вместе отдали сельскому хозяйству труженики династии Владимира Владимировича Минича из сельхозпредприятия «Шипяны-АСК» Смолевичского района. По стопам отца пошли его сыновья и дочь, а также два внука. 

Ну и какой же праздник без подарков. Борисовчане благодарны за благоустройство города. Но самой главной стройкой была, пожалуй, школа на 720 мест. СШ № 25 торжественно открыли в «дажынкаўскі» день.



Председатель облисполкома Анатолий Исаченко во время торжественной линейки подарил школе сертификат на оборудование для скалодрома. 

Завершилась церемония награждения большим концертом. Но и после торжеств возле «Борисов-Арены» не смолкали песни и смех. Ведь хлеб есть, можно и отдохнуть.

klimovich@sb.by

Фото Алексея СТОЛЯРОВА и БЕЛТА.
Полная перепечатка текста и фотографий запрещена. Частичное цитирование разрешено при наличии гиперссылки.
Заметили ошибку? Пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Загрузка...