Многие знают, что майонез – не самый лучший помощник для худеющих. Однако не каждый человек, желающий избавиться от лишних килограммов, готов полностью отказаться от блюд с его содержанием. Врач-диетолог, нутрициолог Наталья Нефедова рассказала об альтернативе майонезу, которая не навредит фигуре. Слова специалиста приводит Lenta.ru.
По словам диетолога, хорошей заменой майонеза станет заправка на основе йогурта.
– Я заменяю майонез йогуртом, только добавляю в него чесночную пудру, луковую пудру, соль, перец, немного уксуса, – рассказала врач.
Она отметила, что такой продукт по вкусу чем-то напоминает майонез, однако калорий в нем намного меньше. Однако из некоторых традиционных рецептов исключить майонез все-таки не получится. Нефедова порекомендовала не использовать йогуртовую заправку в таких салатах, как оливье и селедка под шубой, поскольку без майонеза их вкус полностью изменится. Худеющим людям специалист посоветовала ограничить употребление таких блюд до одного раза в месяц.
Фото: pixabay.com
