Новая разработка ученых поможет хранить урожай без потерь.
УЧЕНЫМИ Научно-практического центра НАН Беларуси по механизации сельского хозяйства совместно с коллегами из Института «Плодоовощпроект» разрабатывается проект экспериментального картофелехранилища, помещением для которого будет служить утепленный вариант бескаркасного строения арочного типа. Он позволит отказаться от хранения картофеля в буртах и со временем провести реконструкцию старых хранилищ по всей стране.
— На новом картофелехранилище наши ученые продолжат исследования по микроклимату, совершенствованию оборудования, определят варианты строительства подобных сооружений в сельскохозяйственных предприятиях Беларуси, — рассказал заместитель генерального директора по научно-инновационной работе Центра по механизации сельского хозяйства Вадим Китиков. — Разрабатываемая нами система поддержания оптимального микроклимата обеспечивает научно обоснованные режимы закладки и хранения картофеля. Благодаря этому потери клубней снижаются до минимума. Реализация проекта позволит получить экономию энергоресурсов на 1 тонне продукции до 4,2 кВт/час; уменьшить трудозатраты на 20—30 процентов за счет сокращения числа работающих. Продолжительность хранения картофеля в среднем увеличится на 30—40 дней, снизятся потери и отходы в процессе хранения, увеличатся объемы и будут созданы необходимые условия для обеспечения населения картофелем высокого качества. Сейчас, с учетом идеи унификации и универсализации строительных конструкций, мы также отрабатываем варианты строительства быстровозводимых ангаров для хранения машин и оборудования.
Стоит отметить, что совместная работа ученых лаборатории производства овощей и корнеклубнеплодов, дочерних предприятий «Экспериментальный завод», ГП «Институт «Плодоовощпроект», «Экспериментальная база «Зазерье» уже позволила в кратчайшие сроки произвести серию перспективных машин по совершенствованию технологий посадки, ухода, уборки, послеуборочной доработке и предпродажной подготовке картофеля, которые демонстрировались на республиканских семинарах.
Андрей МАКСИМОВ
Фото автора
