ООО "Мясокомбинат "Кошелево" будет поставлять кошерную говядину для религиозных евреев, которые живут в России, сообщила корреспонденту SB.BY директор мясокомбината "Кошелево" Елена Ляхова.
Это стало возможным, когда частный мясокомбинат "Кошелево" заключил контракт с израильской фирмой с многолетним опытом поставок кошерного мяса из Польши, Испании и других стран. Отгружать продукцию из Гомельщины будут объемом 24-28 тонн в сутки.
- Да, такой проект есть. Но это пока не Израиль, а Россия. Сертификата на поставки на дальнее зарубежье у нас пока нет. Говядина кошерная, для евреев, но пока для тех, которые на данный момент живут в России. Сейчас мы готовим комбинат и проект модернизации мощности под производство кошерной мясной продукции с выходом именно на страны дальнего зарубежья.
Сейчас здесь есть современные автоматизированные линии по обвалке сырья, холодильные мощности единовременного хранения, цех убоя, а также вся нужная инфраструктура для предприятий этой направленности.
Сегодня при религиозных представителях Израиля произвели первый убой животных, чье мясо отгрузят на экспорт.