В общем объеме производимых в республике плодоовощных консервов соковая продукция занимает порядка 60 процентов. Об этом sb.by рассказала начальник сектора консервной отрасли управления табачной, сахарной и консервной отраслей «Белгоспищепрома» Елена Андреева:
— Организации республики обеспечивают выпуск 300 миллионов условных банок соковой продукции при емкости внутреннего рынка порядка 360. Ассортимент соковой продукции — нектары и соки из сырья одного или нескольких видов, с мякотью и без мякоти: плодово-ягодные, плодоовощные, овощные, томатные, на основе березового сока, а также напитки и морсы.
Самые крупные игроки на белорусском соковом рынке сегодня — СООО «Оазис Груп» (33% рынка), ОДО «Фирма «АВС» (16%), ОАО «Гамма вкуса» (10%), ОАО «Савушкин продукт» (6%).
