"Производство плодов и ягод не в полном объеме обеспечивает внутренний рынок. У нас выращиваются в основном яблоки. Самообеспечение ими у нас составляет 48%. Из практически 3 тыс. крестьянских (фермерских) хозяйств только 40% занимаются производством яблок", – рассказала Наталья Мельникова.
По ее словам, яблоки относятся к социально значимым товарам. "В целях гарантированного обеспечения населения ими у нас установлено государственное ценовое регулирование до 31 декабря 2020 года. На яблоки установлена торговая надбавка (с учетом оптовой) не более 30%. Это должны соблюдать все организации торговли", – подчеркнула представитель МАРТ.
Что касается картофеля и других овощей, их производство в Беларуси значительно превышает потребность. "По расчетным данным, потребность внутреннего рынка в картофеле в 6–7 раз меньше выращенных объемов, в других овощах – в два раза. Доля продажи организациями торговли от общего объема производства картофеля составляет только 0,1%, других овощей – от 20% до 60%", – отметила Наталья Мельникова.
Свежую плодоовощную продукцию реализуют на рынках, сельскохозяйственных ярмарках и специальных площадках. С сентября в Беларуси уже проведено 711 сельхозярмарок, на которых продано населению 4 тыс. т плодоовощной продукции на сумму BYN 6 тыс. В них приняли участие порядка 10 тыс. продавцов. Цены на ярмарках на картофель – от 30 до 80 копеек, свеклу – до BYN 1,5, капусту – до BYN 1, лук – до BYN 1,5, морковь – до BYN 3, яблоки – от 80 копеек до BYN 4 (в зависимости от качества).
