На Червенском овощесушильном заводе заканчивается монтаж новой автоматической линии отечественного производства по выпуску безалкогольных напитков
На старой линии выходило не более 500 бутылок напитка в час, теперь же будет выпускаться 2,5 тысячи. А обслуживать новую линию смогут два работника. Более привлекательными будут емкость и этикетка.
Завод предлагает 20 видов безалкогольных напитков, которые пользуются постоянным спросом. Освоили здесь и выпуск минеральной воды «Ждановичская».
— Для расширения рынка сбыта безалкогольных напитков собираемся в город Юбилейный Московской области, — рассказывает директор завода Николай Шифрин. — Занялись мы производством ржаного солода — это рентабельное сырье. Сотрудничаем со столичными хлебозаводами, которым для выпечки зернового хлеба будем поставлять пророщенные ячмень, пшеницу, овес и рожь. Выпускаем также плодово-ягодные вина, сухой концентрат киселя, картофельный крахмал.
Предприятие работает в трехсменном режиме. И, как замечает директор, завод давно «вырос» из своей территории. Для расширения производства нужны большие площади. К слову, в этом сезоне здесь планируют заготовить 2300 тонн яблок (яблочный сок — основной компонент плодово-ягодных вин).
— Не каждый год случается богатый урожай яблок, — продолжает Николай Михайлович. — Поэтому яблочный сок решили заготовить впрок, для чего закупили специальные емкости: запаса винного материала хватит на полтора года. На виноделие используем также соки из черной и красной смородины, клубники, перерабатываем красную и черноплодную рябину. Начнем готовить и улучшенные вина, а до 2010 года будет установлена современная линия по выпуску натуральных плодовых вин.
Продукция, выпускаемая на Червенском овощесушильном заводе, конкурентоспособная. Об этом свидетельствует «Почетный знак» — высшая награда Белкоопсоюза, присужденная коллективу (здесь трудится 109 работников) за высокие достижения в области качества и производственной деятельности. Производственные планы выполняются на 112 процентов. За январь — август чистая прибыль составила 178 миллионов рублей, а рентабельность превысила 17 процентов.
