По данным концерна «Белгоспищепром», летние заготовки ягод, плодов и овощей идут с опережением к аналогичному периоду прошлого года в 2,3 раза.
Повсеместно открыты пункты приема, в том числе и передвижные.
На переработку уже принято около 3200 тонн черники, более 90 тонн малины, почти 39 тонн вишни. Начинается заготовка голубики, шиповника и крыжовника, разворачивается массовый сбор огурцов и кабачков. Радует в этом году урожай зеленого горошка, которого заготовлено уже около 9 тысяч тонн.
А вот земляника садовая нынче подкачала. Из-за высокой температуры воздуха и недостатка влаги в мае — первой декаде июня в Лунинецком районе, основном поставщике сладкой ягоды, произошло усыхание растений. В результате принято только 290 тонн земляники садовой — 40 процентов к объему прошлого года.
Как сообщили корреспонденту «БН» в концерне «Белгоспищепром», потребность перерабатывающих предприятий нынче составляет 42,4 тысячи тонн в овощном сырье и 43,6 тысячи тонн — в плодово-ягодном. По овощам задание уже выполнено на четверть.
Александр ШЕВКО, «БН»
